domingo, 17 de janeiro de 2016

TARTE DE LEGUMES E FRANGO

OLÁ...

Vocês nem vão acreditar no que está para acontecer...

Sim é verdade, depois de muito tempo o Kantinho da LILI vai publicar uma receita que não é doce. Mas não é por isso que é menos deliciosa. Uma tarte super fácil e rápida. Querem ver?


                                              AQUI VAIIIII.......





Assim sendo para esta receita vamos precisar de:
                              - Massa folhada (para o fundo, laterais e topo de uma forma de tarte)                    
                              - Legumes á Juliana (cenoura, repolho e cebola)
                              - 2 peitos de frango desfiados grosseiramente
                              - Vinho branco q.b
                              - 4 ovos
                              - 100 ml de natas                                               
                              - sal q.b
                              - pimenta q.b
                              - salsa q.b
                              - azeite q.b


PREPARAÇÃO:

Antes de mais coza os peitos de frango. reserve a água. Desfie o frango grosseiramente.

Muito simples, comece por refogar a cebola no azeite até ficar translucida. De seguida acrescente o repolho envolva tudo muito bem, a cenoura volte a misturar e regue com o vinho branco. Tempere com sal, pimenta acrescente a salsa picadinha. Envolva tudo muito bem e deixe refogar por uns minutos para que os sabores se misturem, se necessário acrescente um pouco de água da cozedura do frango.

Já refogou por uns minutinhos, acrescente o frango, envolva. Acrescente 3 ovos batidos e as natas. Misture tudo muito bem.

Forre uma forma de tarte com a massa folhada. Encha-a com o recheio e tape com massa folhada. Pincele a tampa com ovo e leve ao forno a 180ºC por 40 minutos.

Pode servir quente ou fria.







                            *****BOM APETITE*****


                                                   

1 comentário:

  1. Sim, não é por ser salgada que é menos saborosa. Tem muitíssimo bom aspeto! Gosto muito de tartes salgadas, com uma saladinha fazem uma bela refeição! Beijinhos

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