sábado, 15 de outubro de 2016

Bolo Outono

Olá....


Pois é, o tempo já não engana o Outono chegou com força. Confeço que é uma das minhas estações favoritas, não há calor em demasia, o frio é ameno e a lareira já sabe muito bem. Assim sendo, hoje trago uma receita bem quentinha, para estes dias de outono se tornarem mais quentinhos.

Dei-lhe o nome de Bolo Outono e acompanhado com um chá... hmmm




INGREDIENTES:


  • 3 ovos
  • 100 ml de óleo
  • 180 gr de açúcar
  • 1 iogurte (sabor da sua preferência)
  • 100 gr de uvas de mesa
  • 2 maçãs descascada, descaroçadas e cortadas aos quadradinhos
  • 300 gr de farinha
  • 1 c chá de fermento em pó
  • canela q.b.
  • noz moscada q.b.
  • raspa de limão
  • amêndoa laminada

PREPARAÇÃO:

Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma.

Muito simples a preparação, num recipiente junte todos os íngredientes e envolva tudo com uma colher de pau. Anteriormente deve retirar a grainha das uvas e cortá-las a meio. Descascar as maçãs e cortá-las aos quadradinhos.
A amêndoa é para polvilhar por cima da massa na hora de ir ao forno.

Simples, leve ao forno por 30 minutos, confirme com o teste do palito. Na hora de servir pode polvilhar com açúcar em pó.






           ***** BOM APETITE*****  








2 comentários:

  1. Uma fatia desse bolo com um chá ia saber-me tão bem! Adoro bolos com pedaços de fruta! Beijinhos

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  2. Olá
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