Pois é, o tempo já não engana o Outono chegou com força. Confeço que é uma das minhas estações favoritas, não há calor em demasia, o frio é ameno e a lareira já sabe muito bem. Assim sendo, hoje trago uma receita bem quentinha, para estes dias de outono se tornarem mais quentinhos.
Dei-lhe o nome de Bolo Outono e acompanhado com um chá... hmmm
INGREDIENTES:
- 3 ovos
- 100 ml de óleo
- 180 gr de açúcar
- 1 iogurte (sabor da sua preferência)
- 100 gr de uvas de mesa
- 2 maçãs descascada, descaroçadas e cortadas aos quadradinhos
- 300 gr de farinha
- 1 c chá de fermento em pó
- canela q.b.
- noz moscada q.b.
- raspa de limão
- amêndoa laminada
PREPARAÇÃO:
Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma.
Muito simples a preparação, num recipiente junte todos os íngredientes e envolva tudo com uma colher de pau. Anteriormente deve retirar a grainha das uvas e cortá-las a meio. Descascar as maçãs e cortá-las aos quadradinhos.
A amêndoa é para polvilhar por cima da massa na hora de ir ao forno.
Simples, leve ao forno por 30 minutos, confirme com o teste do palito. Na hora de servir pode polvilhar com açúcar em pó.
***** BOM APETITE*****
Uma fatia desse bolo com um chá ia saber-me tão bem! Adoro bolos com pedaços de fruta! Beijinhos
ResponderEliminarOlá
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