sexta-feira, 17 de abril de 2020

BOLO DE CLARAS

Por vezes, fazemos receitas que põem de lado as nossas amigas claras. E depois não sabemos o que lhes fazer.
Pois bem, foi exatamente  o que aconteceu aqui em casa.  Fiz uma breve pesquisa e resultou num delicioso bolo de claras...




INGREDIENTES:

160g de açúcar
120g de manteiga amolecida
120g de farinha
100g de coco
1 colher de chá de fermento em pó
8 claras
Manteiga q.b.
Açúcar em pó q.b.


PREPARAÇÃO:

- Untar com manteiga uma forma
- Bater as claras em castelo.
- Numa tigela misturar a farinha, o coco e o fermento.
- Bater o açúcar com a manteiga, alternadamente adicionar a mistura anterior e as claras em castelo, envolver tudo muito bem.
- Verter na forma e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante uns 40 minutos ou até estar cozido.
- Polvilhar com açúcar em pó e servir.




    

              *****BOM APETITE*****


Pinterest