terça-feira, 25 de novembro de 2014

Bolo de Laranja

Ufffaaaa, lá fora estava um frio esta tarde...

Entrei em casa e apetecia-me uma cevada quentinha. Mas, faltava algo para casar com a cevada. Foi então que, olhei para a minha fruteira e vi duas laranjas docinhas. A decisão não demorou muito a chegar, fazer um bolo de laranja super económico. Mãos à obra.




Esta receita é muito simples, e acreditem o resultado é divinal.
INGREDIENTES:

  • 1 laranja com casca
  • 180 ml de óleo
  • 3 ovos
  • 180 gr de açucar
  • 240 gr de farinha
  • 1 c sopa de fermento

PREPARAÇÃO:

Esta etapa se tiver um Liquidificador é mais simples, Se não tiver passe tudo com a varinha mágica. No copo do liquidificador coloque a laranja cortada, o óleo, os ovos e o açúcar e triture até ficar uma massa bem liquida.

Transfira a massa para um outro recipiente e vá envolvendo a farinha e o fermento muito bem. Feito isto unte uma forma com manteiga deite a massa dentro e leve ao forno pré aquecido a 180ºC cerca de 40 minutos.

Se desejar desenforme ainda morno, é uma delícia.



Um cheirinho... têm mesmo de fazer porque o cheiro ainda não passa para esse lado.




                                                    ***** BOM APETITE*****

3 comentários:

  1. Tem bom aspeto, adoro bolo de laranja!!

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    1. Obrigada Nani, mas para além do aspeto... tem um sabor...

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  2. Faço um também com a laranja inteira na Bimby que fica delicioso, assim como o teu, essa fatia está mesmo gulosa.
    Beijinho

    Paula

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